每 100 克
| 水 (克 ) | 94.03 |
| 热量 (大卡 ) | 17.0 |
| 热量 (千焦 ) | 71.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.0 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.17 |
| 灰份 (克 ) | 1.1 |
| 碳水化合物 (克 ) | 3.7 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.8 |
| 钙 (毫克 ) | 19.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.43 |
| 镁 (毫克 ) | 17.0 |
| 磷 (毫克 ) | 31.0 |
| 钾 (毫克 ) | 296.0 |
| 钠 (毫克 ) | 5.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.8 |
| 铜 (毫克 ) | 0.034 |
| 锰 (毫克 ) | 0.089 |
| 硒 (微克 ) | 0.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 84.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.04 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.04 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.4 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.212 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.043 |
| 总叶酸 (微克 ) | 72.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 72.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 72.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 24.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 190.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 185.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 471.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 170.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |